Jouluinen salaatti viikunoista ja Maalahden Limpusta

Jouluinen salaatti viikunoista ja Maalahden Limpusta n. 6 henkeä

150g Maalahden Limppua
200g brie juustoa
2 kpl makea päärynä
2 kpl jouluomena
3 kpl viikunoita
Pieni terttu vihreitä sekä punaisia viinirypäleitä
50 g saksanpähkinöitä
500 g erilaisia salaatteja

Pilko Maalahden Limppu kuutioiksi.
Leikkaa juusto pieniksi paloiksi.
Kuori päärynät ja pilko kuutioiksi.
Kuutioi omena.
Kuori ja leikkaa viikunat kahdeksaan osaan lohkoiksi.
Puolita viinirypäleet pituussuunnassa.
Rouhi pähkinät.
Revi salaatit pieneksi ja pese huolellisesti.
Kuivaa salaatti hyvin.
Sekoita kaikki ainekset keskenään isossa tarjoilukulhossa.

Salaatille kastikkeeksi sopii esimerkiksi oliiviöljy sekä tumma balsamiko.