Maalahden herkkuleipä

Ainekset:

  • Viipale Maalahden Limppua
  • 4 viipaletta herkkumaksamakkaraa
  • marinoitua punasipulia
  • jääsalaattia
  • persiljaa
  • vuonankaalia
  • pensas- tai metsämustikoita

Voitele leipäviipale ja aseta päälle salaatinlehti sekä valutettua marinoitua punasipulia. Nosta päälle maksamakkaraviipaleet limittäin. Koristele mustikoilla, vuonankaalilla, marinoidulla punasipulilla ja persiljalla.

Vinkki: koristeeksi sopivat myös mustaherukkahyytelö tai tummat viinirypäleet.

Resepti: Kim Palhus