Toast Panike

Den gepökelten Fisch säubern, filetieren und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln und gekochten Eier fein hacken. Zusammen mit den restlichen Zutaten unter die Crème fraîche rühren. Von der Mischung reichlich auf Malaxer Brotscheiben streichen.

  •300 g gepökelte Felche

  •2 gekochte Eier

  •1 Zwiebel

  •100 g Crème fraîche

  •Dill

  •Weißer Pfeffer

  •Malaxer Brotscheiben