Jauheliha-texmexleivät

”Ihanat illanistujaisleivät voit valmistaa helposti pienelle tai isollekin joukolle. Kokoa valmiiksi tai anna ruokailijoiden koota itse oma leipänsä.” - Hellapoliisi

Määrä: 12 annosleipää

Ainekset:

  • 12 viipaletta Maalahden Limppua
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • ½-1 punainen chilipaprika
  • 1 rkl tacomaustetta tai maun mukaan
  • 100 g säilyke- tai pakastemaissia
  • 200 g salsakastiketta
  • Lisäksi:
  • 300 g smetanaa tai ranskankermaa
  • vuonankaalia

Laita Maalahden Limppu -leipäviipaleet tarjoiluvadille.

Paista jauheliha kuumalla pannulla. Kuori sipuli ja valkosipulinkynnet ja hienonna. Hienonna myös chilipaprika.

Lisää ainekset paistetun jauhelihan joukkoon ja kääntele hetki pannulla. Lisää tacomauste, valutettu säilykemaissi tai pakastemaissi ja salsakastike. Kuumenna.

Laita jokaisen leivän päälle nokare smetanaa tai ranskankermaa ja muutama vuonankaalinlehti. Jaa päälle jauhelihatäyte ja laita päälle vielä nokare smetanaa tai ranskankermaa.

Tarjoa heti.

Resepti: Hellapoliisi