Sillitartar-leivät

”Mehevä Maalahden Limppu on erinomainen joulupöydän tarjottava.  Alkupalaksi sopivat leivät voit tarjota valmiina tai antaa jokaisen täyttää leivät itse. Sillin tilalla voit käyttää myös kylmäsavulohta.” - Hellapoliisi

Ainekset:

  • 1 pkt Maalahden Limppua viipaleina
  • 150 g matjessillifileetä
  • 2 keitettyä kananmunaa
  • 1 omena
  • 1 pieni punasipuli
  • 300 g smetanaa
  • 2 tl sinappia
  • mustapippuria myllystä
  • ½ dl hienonnettua tilliä

Levitä Maalahden Limppu -leipäviipaleet tarjoiluvadille.

Hienonna matjessillifileet hienoksi. Hienonna keitetyt kananmunat. Kuori omena ja leikkaa se aivan pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna punasipuli. Yhdistä ainekset ja lisää joukkoon smetana, mustapippuria myllystä, hienonnettua tilliä ja sinappia. Tarkista maku. Tarjoa sillitartar Maalahden Limpun kanssa.

Resepti: Hellapoliisi