Malax delikatessmörgås

Ingredienser:

  • en skiva Malax Limpa
  • 4 skivor delikatessleverkorv
  • marinerad rödlök
  • isbergssallat
  • persilja
  • mâchesallat
  • amerikanska eller skogsblåbär

Bred smör på brödskivan och lägg ett sallatsblad samt avrunnen marinerad rödlök på den. Lyft leverkorvsskivorna överlappande ovanpå. Garnera med blåbär, mâchesallat. marinerad rödlök och persilja.

Tips: svartvinbärsgelé eller mörka vindruvor lämpar sig också som garnering.

 

Recept: Kim Palhus