Nordiskt gott ala Rex Umeå

Ingredienserna:

  • Creme fraiche, 2 del
  • Lättsockrade hjortron, 1 del
  • Kallrökt lax
  • Dill
  • Malax Limpa  

Blanda creme fraiche med hjortron. Klicka blandningen på en skiva Malax Limpa. Toppa med en ros av kallrökt lax. Garnera med dill.

Gott på buffébordet eller som kall förrätt.


Receptet: Antti Puromies