Toast Panike

Ingredienser:

  • 300 g gravad sik
  • 2 kokta ägg
  • 1 Lök
  • 1 dl creme fraiché
  • Dill
  • Vitpeppar
  • Malax Limpa

Putsa de gravade sikfiléerna och skär dem i små bitar.

Hacka löken och äggen. Blanda ingredienserna i  creme fraiché. Lägg rejält av blandningen på skivor av Malax Limpa. Kan serveras exempelvis som förrätt, som kvällsmacka eller som salt tilltugg till kaffet.     

Receptet: Antti Puromies